متجران على Glovo، بيت واحد
Crusthy'lia قهوة، مطعم ومخبزة حرفية في تَرﮔة، مراكش. ولأن مطبخنا وفرننا يشتغلان بإيقاعات مختلفة، اخترنا فتح متجرَين منفصلين على Glovo بدل قائمة مختلطة: كلّ واحد يُبرز ما يُتقن صنعه.
الأول، Crusthy'lia مطعم على Glovo، يجمع أطباق الزوال لدينا: بيتزا بالفرن، برغر، wraps، سلطات، باستا. والثاني، Crusthy'lia مخبزة على Glovo، يُكرّم عمل الفرن: معجّنات، خبز، وحلوياتنا.
عملياً: إن اشتهيت غداء كاملاً، افتح متجر المطعم. وإن كان فطوراً، أو وجبة خفيفة، أو طلب معجّنات، مُرّ عبر متجر المخبزة. الاثنان يوصّلان من العنوان نفسه، الفريق نفسه، الصرامة نفسها.
« واجهتان، مطبخ واحد. ما يخرج من عندنا يبقى مصنوعاً عندنا. »
ما يسافر جيداً (وما نطبخه لذلك)
لا يصل كلّ شيء بالحال نفسها بعد عشر دقائق على دراجة نارية. تعلّمنا أن نعرف قائمتنا من زاوية التوصيل، وبعض عائلات الأطباق مصنوعة لذلك.
الـ بيتزا تخرج من الفرن، تنطلق فوراً، وتحافظ على هشاشتها. الـ برغر والـ wraps تسافر في تغليف يُبقي الخبز ثابتاً والحشوة في مكانها. أما الحلويات والمعجّنات، فتتحمّل الرحلة تماماً — بل إن التوصيل هو ما يناسبها أكثر.
بعض العادات تساعدنا على توصيلك بدقة: الصلصات تسافر منفصلة كي لا تبلّل الخبز، والبطاطس المقلية والعناصر الهشّة تُغلَّف على حدة عمّا هو ساخن ورطب، والتحليات تنطلق في وعائها الخاص. لا شيء من هذا يغيّر المذاق — إنه ببساطة ما يلزم كي يصل طلبك كأنك جالس على مائدتنا.
جهة المطعم
بيتزانا تُطهى عند الطلب، لا تُسخَّن من جديد أبداً. الـ wraps (cordon bleu، crispy، مكسيكي، thon، mixte) تُلَفّ بإحكام كي لا تتفكّك في الطريق. ولأيام الجوع الكبير، يبقى البرغر البيتي قيمتنا المضمونة للأخذ معك.
جهة المخبزة
معجّنات الصباح، وتحليات الواجهة، وكريباتنا وغوفراتنا تُطلَب في دقائق معدودة. إنه الخيار المثالي لفطور يُوصَّل في نهاية الأسبوع، أو لجلب الوجبة الخفيفة إلى المكتب دون مغادرة تَرﮔة.
ما لا يُفوَّت لدينا في التوصيل
بعض الأطباق المميّزة التي تجتاز اختبار العلبة ببراعة. تجد المجموعة كاملة على قائمتنا — الأسعار هناك محدَّثة دائماً.
أطباقنا المميّزة
مشروب ساخن حسب الاختيار، ماء معدني، تشكيلة من 3 عصائر مصغّرة أو كوكتيل حسب الاختيار، كروكيت بطاطس مقرمشة، طماطم غراتان، mqila بالقريدس، قطعتان من البان كيك الهشّ بالنوتيلا، زبادي بيتي، شريحة كيك بيتي، سلطة فواكه اليوم، سلة من الخبز المصغّر.
أطلب →مشروب ساخن حسب الاختيار (Espresso، قهوة بالحليب، نص نص، شاي)، ماء معدني، عصير حسب الاختيار، كروكيت بطاطس، عجة بالفطر، نقانق لحم البقر، بطاطس غراتان، طماطم غراتان، خضار سوتيه، 3 قطع من البان كيك الهشّ، سلة من خبز البيستوليه.
أطلب →مشروب ساخن حسب الاختيار (Espresso، قهوة بالحليب، نص نص، شاي)، ماء معدني، كوكتيل حسب الاختيار، mqila بالقريدس الملكي، توست محمّص بالغواكامولي والديك الرومي المدخّن والبيض المسلوق، كروكيت بطاطس، 3 قطع من المعجنات المصغّرة، 3 خبزات بيستوليه، وبراوني بيتي.
أطلب →دجاج، أفوكادو ومانجو، لحم الديك الرومي المدخّن، بيض مسلوق وجبن، على فراش من السلطة والطماطم الكرزية.
أطلب →للختام بلطف
فكّر في إضافة لذيذة إلى طلبك: تحليات فرننا تسافر دون أن يرفّ لها جفن وتحوّل غداءً موصَّلاً إلى لحظة حقيقية.
لذائذ الفرن، موصَّلة
إنه اختلافنا، ولا نخفيه: قبل أن يكون مطعماً، Crusthy'lia مخبزة. توصيل بيتزا، يقترحه كثيرون في مراكش؛ أما توصيل تحلية بيتية مصنوعة في الصباح نفسه، فأندر.
قهوة تُطلَب مع قطعة كعك من الفرن، معجّنات للمكتب، علبة لذائذ للمشاركة في نهاية الأسبوع: هذا بالضبط ما يتيح متجر المخبزة جلبه حتى تَرﮔة وما بعدها. ولأن كلّ شيء يخرج من المطبخ نفسه، يمكنك أيضاً أن تُدسّ تحلية في نهاية طلب مرّ عبر جهة المطعم.
بعض اللذائذ
تَرﮔة وضواحيها: اطلب عبر WhatsApp
Glovo يغطّي منطقة واسعة من مراكش، لكن إن كنت قريباً جداً — في تَرﮔة أو ضواحيها المباشرة — يبقى الأبسط غالباً أن تكتب لنا مباشرة عبر WhatsApp. تخبرنا بما يشتهيه قلبك، نؤكّد التوفّر والمهلة، وننظّم الأخذ معك أو التوصيل في الجوار.
لا استمارة، لا روبوت: شخص حقيقي من الفريق يردّ عليك. نحن متاحون كلّ يوم، من الثامنة صباحاً حتى منتصف الليل، على عنواننا في تَرﮔة: رقم 890، تجزئة النخيل 2.
تفضّل المجيء لأخذ طلبك أو حجز مائدة في المكان؟ كلّ التفاصيل هنا.
الأسئلة الشائعة
- هل يوصّل Crusthy'lia إلى المنازل في مراكش؟
- نعم. نوصّل عبر متجرَينا على Glovo — متجر مطعم لأطباق الزوال (بيتزا، برغر، wraps، سلطات) ومتجر مخبزة للمعجّنات واللذائذ. لتَرﮔة وضواحيها المباشرة، يمكنك أيضاً أن تكتب لنا عبر WhatsApp.
- لماذا متجران مختلفان على Glovo؟
- لأن مطعمنا وفرننا يشتغلان بإيقاعات مختلفة. فصلهما يتيح لنا عرض توفّر دقيق: متجر المطعم لغداء، ومتجر المخبزة للفطور، أو الوجبة الخفيفة، أو طلب خبز ومعجّنات.
- أي الأطباق تسافر أفضل في التوصيل؟
- البيتزا (المطهوّة عند الطلب)، والبرغر والـ wraps، وكذلك كلّ حلوياتنا ومعجّناتنا. إنها عائلات قائمتنا الأكثر راحة بعد رحلة.
Crusthy'lia — تاركة، مراكش
مقهى ومطعم ومخبزة حرفية. يُحضّر كل صباح، وليس في اليوم السابق. هذا الدليل من إعداد فريقنا في مطبخنا.
