Due negozi Glovo, una sola casa
Crusthy'lia è un caffè, ristorante e panetteria artigianale a Targa, Marrakech. Poiché la nostra cucina e il nostro forno funzionano a ritmi diversi, abbiamo scelto di aprire due negozi Glovo distinti anziché un menu confuso: ciascuno mette in primo piano ciò che sa fare meglio.
Il primo, Crusthy'lia ristorante su Glovo, riunisce i nostri piatti di mezzogiorno: pizze al forno, burger, wrap, insalate, pasta. Il secondo, Crusthy'lia panetteria su Glovo, valorizza il lavoro del forno: viennoiserie, pani e le nostre golosità dolci.
In concreto: se avete voglia di un pranzo completo, aprite il negozio ristorante. Se è una colazione, una merenda o un ordine di viennoiserie, passate dal negozio panetteria. Entrambi consegnano dallo stesso indirizzo, con lo stesso team, la stessa esigenza.
« Due vetrine, una sola cucina. Ciò che esce da noi resta fatto da noi. »
Ciò che viaggia bene (e ciò che cuciniamo apposta)
Non tutto arriva nello stesso stato dopo dieci minuti di scooter. Abbiamo imparato a conoscere il nostro menu dall'angolazione della consegna, e certe famiglie di piatti sono fatte per questo.
Le pizze escono dal forno, partono subito e mantengono la loro croccantezza. I burger e i wrap viaggiano in un imballaggio che mantiene il pane sodo e la guarnizione al suo posto. I dolci e le viennoiserie, invece, sopportano perfettamente il tragitto — è anzi la consegna che si addice loro di più.
Qualche accorgimento ci aiuta a consegnarvi nel modo giusto: le salse viaggiano a parte per non inzuppare il pane, le patatine fritte e gli elementi croccanti sono imballati separatamente da ciò che è caldo e umido, e i dessert partono nel proprio contenitore. Niente di tutto questo cambia il gusto — è semplicemente ciò che serve perché il vostro ordine arrivi come se foste seduti a tavola da noi.
Lato ristorante
Le nostre pizze sono cotte al momento, mai riscaldate. I wrap (Cordon bleu, crispy, messicano, Tonno, misto) sono arrotolati stretti per non disfarsi lungo il tragitto. E per i giorni di gran fame, il burger fatto in casa resta il nostro valore sicuro da asporto.
Lato panetteria
Le viennoiserie del mattino, i dessert della vetrina e le nostre crêpe e waffle si ordinano in pochi minuti. È l'opzione ideale per una colazione consegnata nel weekend, o per far arrivare la merenda in ufficio senza muoversi da Targa.
I nostri imperdibili in consegna
Qualche signature che supera benissimo la prova del cartone. Trovatele tutte sul nostro menu — i prezzi lì sono sempre aggiornati.
Le nostre signature
Bevanda calda a scelta, acqua minerale, una selezione di 3 mini succhi o un cocktail a scelta, crocchette di patate croccanti, pomodoro gratinato, mqila ai gamberi, 2 soffici pancake alla Nutella, yogurt fatto in casa, una fetta di torta fatta in casa, macedonia di frutta del giorno, cestino di mini pani.
Ordino →Bevanda calda a scelta (espresso, caffè con panna, nes-nes, tè), acqua minerale, succo a scelta, crocchette di patate, omelette ai funghi, salsiccia di manzo, patate gratinate, pomodoro gratinato, verdure saltate, 3 soffici pancake, cestino di panini pistolet.
Ordino →Bevanda calda a scelta (espresso, caffè con panna, nes-nes, tè), acqua minerale, cocktail a scelta, mqila ai gamberoni reali, toast con guacamole, tacchino affumicato e uova in camicia, crocchette di patate, 3 mini viennoiserie, 3 panini pistolet e un brownie fatto in casa.
Ordino →Pollo, avocado e mango, prosciutto di tacchino affumicato, uova sode e formaggio, su un letto d'insalata e pomodorini.
Ordino →Per finire con dolcezza
Pensate ad aggiungere una golosità al vostro ordine: i nostri dessert del forno viaggiano senza battere ciglio e trasformano un pranzo consegnato in un vero momento.
Le dolcezze del forno, consegnate
È la nostra differenza, e non la nascondiamo: prima di essere un ristorante, Crusthy'lia è una panetteria. Far consegnare una pizza, in molti lo propongono a Marrakech; far consegnare un dessert fatto in casa la mattina stessa, è più raro.
Un caffè da ordinare con una fetta di torta del forno, viennoiserie per l'ufficio, una scatola di dolcezze da condividere nel weekend: è esattamente ciò che il negozio panetteria permette di far arrivare fino a Targa e oltre. E poiché tutto esce dalla stessa cucina, potete anche aggiungere un dessert alla fine di un ordine fatto lato ristorante.
Qualche golosità
Targa e dintorni: ordinate su WhatsApp
Glovo copre un'ampia zona di Marrakech, ma se siete vicinissimi — a Targa o nelle immediate vicinanze — la cosa più semplice resta spesso scriverci direttamente su WhatsApp. Ci dite cosa vi attira, confermiamo la disponibilità e i tempi, e organizziamo l'asporto o la consegna di vicinato.
Niente moduli, niente robot: una vera persona del team vi risponde. Siamo raggiungibili tutti i giorni, dalle 8 a mezzanotte, al nostro indirizzo di Targa: N°890, Lotissement Nakhil 2.
Preferite venire a ritirare il vostro ordine o prenotare un tavolo sul posto? Tutti i dettagli sono qui.
Domande frequenti
- Crusthy'lia consegna a domicilio a Marrakech?
- Sì. Consegniamo tramite i nostri due negozi Glovo — un negozio ristorante per i piatti di mezzogiorno (pizze, burger, wrap, insalate) e un negozio panetteria per le viennoiserie e le golosità. Per Targa e le immediate vicinanze, potete anche scriverci su WhatsApp.
- Perché due negozi Glovo diversi?
- Perché il nostro ristorante e il nostro forno funzionano a ritmi diversi. Separare i due ci permette di mostrare disponibilità accurate: il negozio ristorante per un pranzo, il negozio panetteria per la colazione, la merenda o un ordine di pani e viennoiserie.
- Quali piatti viaggiano meglio in consegna?
- Le pizze (cotte al momento), i burger e i wrap, oltre a tutti i nostri dolci e viennoiserie. Sono le famiglie del nostro menu più a loro agio dopo un tragitto.
Crusthy'lia — Targa, Marrakech
Caffè, ristorante e panetteria artigianale. Fatto ogni mattina, mai il giorno prima. Questa guida è scritta dal nostro team dalla nostra cucina.