Duas lojas Glovo, uma só casa
A Crusthy'lia é um café, restaurante e boulangerie artesanal em Targa, Marraquexe. Como a nossa cozinha e o nosso forno funcionam a ritmos diferentes, escolhemos abrir duas lojas Glovo distintas em vez de um menu de tudo um pouco: cada uma destaca o que sabe fazer de melhor.
A primeira, Crusthy'lia restaurante na Glovo, reúne os nossos pratos do meio-dia: pizzas no forno, hambúrgueres, wraps, saladas, massas. A segunda, Crusthy'lia boulangerie na Glovo, põe em destaque o trabalho do forno: viennoiseries, pães e as nossas gulodices doces.
Concretamente: se lhe apetece um almoço completo, abra a loja restaurante. Se for um pequeno-almoço, um lanche ou uma encomenda de viennoiseries, passe pela loja boulangerie. As duas entregam a partir da mesma morada, a mesma equipa, a mesma exigência.
« Duas montras, uma só cozinha. O que sai de nossa casa continua feito em nossa casa. »
O que viaja bem (e o que cozinhamos para isso)
Nem tudo chega no mesmo estado depois de dez minutos de scooter. Aprendemos a conhecer o nosso menu pelo ângulo da entrega, e algumas famílias de pratos são feitas para isso.
As pizzas saem do forno, partem de imediato e mantêm o seu estaladiço. Os hambúrgueres e os wraps viajam numa embalagem que mantém o pão firme e o recheio no lugar. As pastelarias e viennoiseries, essas, suportam perfeitamente o trajeto — é até a entrega que melhor lhes assenta.
Alguns reflexos ajudam-nos a entregar-lhe certo: os molhos viajam à parte para não encharcar o pão, as batatas fritas e os elementos estaladiços são embalados separadamente do que é quente e húmido, e as sobremesas partem no seu próprio recipiente. Nada disto muda o sabor — é simplesmente o necessário para que a sua encomenda chegue como se estivesse à mesa connosco.
Lado restaurante
As nossas pizzas são cozidas na hora, nunca reaquecidas. Os wraps (cordon bleu, crispy, mexicano, atum, misto) são enrolados bem apertados para não se desfazerem pelo caminho. E para os dias de grande fome, o hambúrguer caseiro continua a ser o nosso valor seguro para levar.
Lado boulangerie
As viennoiseries da manhã, as sobremesas da montra e as nossas crepes e waffles encomendam-se em poucos minutos. É a opção ideal para um pequeno-almoço entregue ao fim de semana, ou para fazer chegar o lanche ao escritório sem sair de Targa.
Os nossos imperdíveis em entrega
Algumas assinaturas que passam muito bem o teste da caixa. Encontre o conjunto no nosso menu — os preços estão sempre atualizados.
As nossas assinaturas
Bebida quente à escolha, água mineral, sortido de 3 mini-sumos ou cocktail à escolha, croquetes de batata crocantes, tomate gratinado, mqila de camarão, 2 panquecas fofas com Nutella, iogurte caseiro, fatia de bolo caseiro, salada de fruta do dia, cesto de mini-pães.
Eu peço →Bebida quente à escolha (espresso, café com leite, nes-nes, chá), água mineral, sumo à escolha, croquetes de batata, omeleta de cogumelos, salsicha de vaca, batata gratinada, tomate gratinado, legumes salteados, 3 panquecas fofas, cesto de pães pistolet.
Eu peço →Bebida quente à escolha (espresso, café com leite, nes-nes, chá), água mineral, cocktail à escolha, mqila de camarão real, tosta com guacamole, peru fumado e ovos escalfados, croquetes de batata, 3 mini-folhados, 3 pães pistolet e um brownie caseiro.
Eu peço →Frango, abacate e manga, fiambre de peru fumado, ovos cozidos e queijo, sobre uma cama de alface e tomate-cereja.
Eu peço →Para terminar em doçura
Pense em juntar uma gulodice à sua encomenda: as nossas sobremesas do forno viajam sem reclamar e transformam um almoço entregue num verdadeiro momento.
As doçuras do forno, entregues
É a nossa diferença, e não a escondemos: antes de ser um restaurante, a Crusthy'lia é uma boulangerie. Fazer entregar uma pizza, muitos o propõem em Marraquexe; fazer entregar uma sobremesa caseira feita nessa mesma manhã, é mais raro.
Um café que se encomenda com uma fatia de bolo do forno, viennoiseries para o escritório, uma caixa de doçuras para partilhar ao fim de semana: é exatamente o que a loja boulangerie permite fazer chegar até Targa e mais além. E como tudo sai da mesma cozinha, também pode juntar uma sobremesa no fim de uma encomenda feita do lado restaurante.
Algumas gulodices
Targa e arredores: encomende pelo WhatsApp
A Glovo cobre uma vasta zona de Marraquexe, mas se estiver bem perto — em Targa ou nos arredores imediatos — o mais simples continua a ser muitas vezes escrever-nos diretamente pelo WhatsApp. Diz-nos o que lhe apetece, confirmamos a disponibilidade e o prazo, e organizamos o levantamento ou a entrega de vizinhança.
Sem formulário, sem robô: uma pessoa real da equipa responde-lhe. Estamos contactáveis todos os dias, das 8h à meia-noite, na nossa morada de Targa: N°890, Lotissement Nakhil 2.
Prefere vir buscar a sua encomenda ou reservar uma mesa no local? Todos os detalhes estão aqui.
Perguntas frequentes
- A Crusthy'lia entrega ao domicílio em Marraquexe?
- Sim. Entregamos através das nossas duas lojas Glovo — uma loja restaurante para os pratos do meio-dia (pizzas, hambúrgueres, wraps, saladas) e uma loja boulangerie para as viennoiseries e gulodices. Para Targa e os arredores imediatos, também pode escrever-nos pelo WhatsApp.
- Porquê duas lojas Glovo diferentes?
- Porque o nosso restaurante e o nosso forno funcionam a ritmos diferentes. Separar os dois permite-nos mostrar disponibilidades certas: a loja restaurante para um almoço, a loja boulangerie para o pequeno-almoço, o lanche ou uma encomenda de pães e viennoiseries.
- Que pratos viajam melhor em entrega?
- As pizzas (cozidas na hora), os hambúrgueres e os wraps, bem como todas as nossas pastelarias e viennoiseries. São as famílias do nosso menu mais à vontade depois de um trajeto.
Crusthy'lia — Targa, Marrakech
Café, restaurante e padaria artesanal. Feito todas as manhãs, nunca na véspera. Este guia é escrito pela nossa equipa a partir da nossa cozinha.