为何在塔尔加喝咖啡能改变一切
塔尔加不是盖利兹。它是马拉喀什的一片住宅街区，远离旅游线路，人们来这里是为了真正坐下来——而不是为了在清单上勾掉一个地址。这一点体现在人们喝咖啡的方式里：不慌不忙，常以熟客的身份，有时一天还会光顾两次。
一家街区里的coffee shop，正是如此：近得足以成为一种习惯，又用心得让人想要再来。在我们这里，在塔尔加，咖啡不是随手丢在吧台上的引客之物：它是这家店的核心。咖啡馆、餐厅与手工面包房——但一切都从这一杯咖啡开始。
« 好的街区咖啡，是那种不假思索就点的咖啡——因为你知道它一定好喝。 »
Espresso、奶咖、nes-nes：我们的热饮
摩洛哥咖啡有它自己的语法，而我们尊重它。浓缩的Espresso，献给只想要精华的人；更圆润的奶咖（café crème），以绵密的奶泡稀释，正好搭配一份酥皮点心；当然还有nes-nes，这种半咖啡半牛奶、盛在小玻璃杯里的饮品，是马拉喀什的一项传统，无论清晨还是午后都值得慢慢品味。
在它们旁边，您还能找到一家真正的coffee shop理应具备的经典之选：Cappuccino、拿铁，以及当您渴望一段更从容时光时的薄荷茶。每一款饮品都现点现做——绝不回温，绝不敷衍。在塔尔加要喝到一杯成功的咖啡，正是这个细节造就了全部的差别。
与面包相伴的咖啡
我们的优势在于，面包房就在同一间厨房里。您的奶咖会伴着一只当天清晨刚出炉的羊角面包、或一片自家面包的吐司一同送上。正是这种搭配——杯中的咖啡与那一口面包——让一家coffee shop有别于一台单纯贩卖咖啡因的机器。
温馨的氛围，一处可办公的角落
不是每个人都为同一个理由而来，而这正是好事。有人站在吧台旁，花十分钟喝一杯Espresso。也有人放下电脑，待上整个下午。我们的店堂为这两种人而设计：舒适的座椅、柔和的光线，以及为那些把咖啡馆当作当日办公室的人准备的wifi。
由于塔尔加是住宅区，即便在高峰时段，氛围也依旧宁静——这在马拉喀什是一种真正的奢侈。在这里可以不必提高嗓门便能交谈，读完一个章节，推进一份工作。这处办公角落毫无冰冷开放式办公室的影子：它是一间街区客厅，您在这里有属于自己的一张桌子。
塔尔加的夏天：清凉的薄雾
马拉喀什的夏天毫不留情。正因如此，我们的露台配备了一套喷雾系统：一层细密清凉的薄雾，能让气温下降好几度，使得即便在七月盛夏，也能在户外喝上一杯咖啡。
于是：一杯冰镇Espresso，或一杯nes-nes，置于树荫下、清凉的雾气中，街区在四周悠然地生活着。这正是我们的熟客宁愿夏天回来、也不愿逃向空调房的原因之一——在这里，可以待在户外。
« 在马拉喀什盛夏的露台上喝杯咖啡：有了薄雾，这不再是一种挑战。 »
当咖啡遇上冰淇淋
咖啡并不止于一杯。在那些暑热召唤着更清凉之物的午后，我们的冰淇淋杯延续着这份愉悦——常常正是围绕咖啡本身。以下是我们最爱的几款。
我们的冰淇淋杯
咖啡与冰淇淋，两全其美
Affogato——一球冰淇淋被滚烫的Espresso淹没——以及Café Liégeois，是我们在咖啡吧台与冰淇淋柜之间架起的直接桥梁。两种为一餐画上句点的方式，或者，只是给午后的自己一段甜蜜的小憩。在我们的菜单上可以找到全部冰淇淋杯与冰品。
常见问题
- 在马拉喀什塔尔加哪里能喝到一杯好咖啡？
- 在Crusthy'lia，塔尔加的咖啡馆、餐厅与手工面包房。Espresso、奶咖、nes-nes和Cappuccino均现点现做，置身一家每天营业的街区coffee shop，夏天有喷雾露台，还有可办公的wifi。
- 可以一边喝咖啡一边用电脑办公吗？
- 可以。我们的店堂配有wifi和舒适的座椅，而塔尔加住宅区的氛围即便在高峰时段也依旧宁静——是马拉喀什中心一处真正可以办公的角落。
- 露台在夏天能用吗？
- 能。我们的露台配备了一套喷雾系统，能将空气降温好几度，因此即便在马拉喀什盛夏，也能在户外享用咖啡。
Crusthy'lia — 塔尔加，马拉喀什
手工咖啡馆、餐厅与面包房。每天清晨新鲜制作，绝不隔夜。本指南由我们团队在自家厨房撰写。